La competitividad en la Agricultura

Apuntes de la exposición del Ingeniero Alberto Dent Ministro de Agricultura de Costa Rica en la Feria Internacional Agritrade, Ciudad de Guatemala, noviembre de 1999.

I. Marco Conceptual

II. La Competitivdad en la Cadena Agroempresarial

El sector agrícola y agroindustrial tiene 3 características fundamentales

• Oferta estacional
• Productos perecederos y frágiles
• Gran variabilidad en cuanto a cantidad y calidad
  

	Estrategia, Estructura y Rivalidad de las Empresas
Condiciones de los Factores		Condiciones de la Demanda
	Industrias Relacionadas y de Apoyo

(*) Investigación y desarrollo, mano de obra, la natrualeza, teirras, aguas, desarrollo humano, capacitación.

III. Visión Sistemática de la Agricultura

Mecanismos de Apoyo   Crédito Información Investigación Apoyo Educación Capacitación Desarrollo Tecnológico Organismos de Apoyo Otros

Suplidores Productores Procesadores Distribuidores Consumidores

Mecanismos de Coordinación   Contratos Cooperativas Asociaciones Cámaras Mercados Convenios Internacionales Integración Otros

Se necesita:

• Dinero
• Responsabilidad del productor (que aporte)

IV. Política Sectorial

Reconversión Productiva
Fortalecimiento del Recurso Humano		Modernización Institucional

1. Reconversión Productiva

• Promover la competitividad mediante una apertura económica y comercial gradual
• Impulsar la visión sistémica de la agricultura
• Modernización de los sistemas de comercialización
• Facilitar el desarrollo de infraestructura productiva y para la comercialización
• Promover la modernización de sistemas de crédito existentes así como el desarrollo de sistemas alternativos (Ej. ONG 's, microcréditos, microfinanzas. ..)
• Estimular la innovación y apropiación tecnológica
• Fortalecer la capacidad gerencial y el desarrollo de sistemas de información y asesoría
• Facilitar los procesos de coordinación a lo interno del sector público ya lo externo con los agroempresarios
• Fortalecer los programas de protección agropecuaria y de control en la calidad e inocuidad de los alimentos
• Promover la aplicación de los principios de sostenibilidad en la producción

2. Fortalecimiento del Recurso Humano

Fortalecimiento del Recurso Humano
Capacitación Actualización				Educación Formal
Sector Público		Sector Privado		Educación Técnica Media Rural		Formación Universitaria y para universitaria

Notas:

• El fortalecimiento de los recursos humanos es una actividad de futuro
• En zonas eminentemente rurales los hijos e hijas de los agricultores estudian por ejemplo
  secretariado, pero ¿cuáles son las carreras necesarias en esas zonas?
• Hay que prepararlos bien, inclusive para cuando se vayan a las ciudades
• En el caso de la capacitación a los técnicos hay que hacerse permanentemente las siguientes
  preguntas:

  Primer día: ¿Qué pasa en el agro mundial?
  Segundo día: ¿Qué pasa en el agro de Nicaragua?
  Tercer día: ¿Qué pasa en la agricultura hoy?
  

3. Modernización Institucional

Innovación Tecnológica				Desarrollo Agropecuario
Modernización Institucional
Desarrollo Pesquero Acuícola				Sanidad Agropecuaria

Nota:
En el año 2000 la producción pesquera de Costa Rica será mayor en tierra que en el mar.

Conclusión:
"Transformar mentalmente al agricultor en agroempresario"

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